葱油拌麵

如何作“葱油拌麵” 葱油拌麵

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材料：
1﹣ 葱﹣很多的葱

2﹣蝦米少許﹣中小蝦米即可，若用大蝦米，泡軟後切碎

 蝦米用温水泡軟，

葱洗淨，切三段，葱白剖開成絲

Golden Hind Fish and Chip

Google shanghai lunch

Google shanghai breakfast

谷歌1950午餐

Newark 福恩園

很早以前就吃 San Mateo 的「福恩園」，後來他們在Fremont開了簡餐部，我們也時有光顧，尤其喜吃其「乾煎雞翅」，後來原在 El Camino Real上的San Mateo 「福恩園」換地方我們也去吃過一次，叫了「乾煎雞翅」但他們作的没有Fremont簡餐部的味道。昨天中午在Union City 朋友的家二樓看完了一小時的警匪大戰實況後，一同前往原Fremont福恩園簡餐部搬到的Newark 福恩園。
 

 

 朋友叫了二道我平時在川菜店不會叫的：

• 炒飯
• 牛腩麵

老婆大人叫了：

• 水煮牛肉
• 乾煎雞翅
• 發糕（waiteress推蔫的）
• 川味涼麵
• 紅油抄手

那天（不知多常）煮了豆漿一大鍋放在大廳給客人自助免費喝。很可口。

「乾煎雞翅」，讚！未讓我失望，仍然可口，又辣又痳，讓我越吃越上癮



他的「紅油抄手」，我失望透了。賣相不佳，不知是啥。爛！醬料還行

 「水煮牛肉」，不錯，牛肉不很好，但醬料夠味。
 
「 發糕」單吃無啥意思，但在吃完「水煮牛肉」等辣菜後吃一口，很好。
 

「川味涼麵」為顧及小孩没加入辣油，也就無可評了。「炒飯」及「牛腩麵」我就不評了，朋友叫來給小朋友填肚子的，和好不好吃没有關連。