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2010年8月18日 星期三

南灣的韓國菜之二 Palace Bar B Que Buffet

Palace Bar B Que Buffet


前文提到, 在南灣吃韓國菜, 首選 korea house, 但若要吃好的烤肉, 考慮下面三家




  • Palace Bar B Que Buffet
  • Ginseng BBQ & Tofu House
  • Jang Su Jang
本文先介紹  Palace Bar B Que Buffet, 下次再寫 Ginseng 及 Jang Su Jang.


要大吃肉, 吃很多肉, 好肉, 又不怕自己烤痳煩及錢包夠深的話, 吃 Palace Bar B Que Buffet, 不便宜, 但是是自助, 所以算人頭, 生日滿四人同去壽星好像免費. 最好先打電話去問清價錢, 肉質好, 建議專烤牛肉 (帶骨捲牛肉 kaibi, 及 帶骨横切牛肉), 他家進的肉色好, 一般在外買不到他們家進的牛肉品質, 帶骨横切牛肉通常外有一層筯油,肉不是太多. 他家進的帶骨横切牛肉特別肉多, 又少筯油, 切的又厚, 好吃. 也要其他菜, 建議少拿, 專吃烤肉.




上:帶骨横切牛肉  / 下: 帶骨捲牛肉 kaibi,


Palace Bar B Que Buffet
‎1092 East El Camino Real
Sunnyvale, CA‎
(408) 554-9292‎





南灣的韓國菜之一 Korean House

上海的柴老弟問我南灣有什麼韓國菜,在此整理一下我常去的韓國館.

南灣的韓國菜首選是 KOREA HOUSE, 老店, 我十九年前就吃這家了, 中午自助價錢不錯. 我多是吃晚上.

Korea House 2340 El Camino Real
Santa Clara, California‎(408) 249-0808‎



http://goo.gl/maps/ZoKe





他家的特色是:
1. 隨附小菜特多: 只要點"夠"烤肉, 隨附小菜十五樣, 是南灣韓國菜隨附小菜最多的一家, 無限吃, 但不可少叫烤肉, 那就不見得會送了. 只要點"夠"烤肉(每人一份, 或有份人點其他"主菜"也行), 有時老闆娘還會送上免費韓國炒冬粉.


2. 烤肉質量還不錯, 但不是特大特好, 烤好才上座, 若是喜歡自己烤的, 建議去 另二家()


叫什麼?
1. 必叫:
a.烤牛肉 Bulgoki USD17.95 和 Kai Bi USD19.95 都不錯, 至少點一樣, 烤棘花技也不錯.
b.蛋煎魚片, 小心別搞錯, 他們家也有"魚", 但我推薦的是"蛋煎魚片", 很好吃, 配附醋很棒, 必叫.
c.海鮮煎餅, 很多葱,很好吃. 必叫.
d. 生拌牛肉: 特色菜, 不敢吃生牛肉就別叫, 但若敢吃生牛肉的話這家的生拌牛肉必叫. 蛋黄放在以松子及痳油淡醋拌的生牛肉上, 生牛肉下是細梨(還是蘋果)絲. 吃前拌勻, 香!


2. 可叫
a.烤棘豬肉, 雞肉, 或墨魚也可, 人多不妨點一個,
b. 石鍋拌飯, 人少的活不特別推薦, 六人一上可考慮叫一份換換口味


3. 不建議叫:
 煎魚, 火鍋



4. 不要叫
a. 韓國炒冬粉: 他家常送韓國炒冬粉,斦以不要特別叫, 搞不好吃一半老闆娘就自動送上一份.
b. 豆腐煲: 他家豆腐煲味道其實不差,但要吃 豆腐煲 有別家可去,來這家點 豆腐煲, 有點 屠雞用牛刀.


記住, 這家吃的是多樣的小菜, ok的烤肉, 及其他別家吃不到的菜, 人均大概要15-25usd, 若專門只要吃上好的烤肉, 那要去另一家


要吃自己烤的韓國烤肉, 考慮下面三家

  • Palace Bar B Que Buffet‎ 
  • Ginseng BBQ & Tofu House
  • Jang Su Jang
關於這三家及其他南灣的韓國菜, 續待.的