清境魯媽媽雲南擺夷料理

2008年聖誔回台, 一家坐公車上了清境農場玩, 住民宿. 台灣所謂的民宿, 其實和高級旅館没兩樣, 房數少一些30多間"而己", 又有sona 又有spa的, 他們包早餐, 不包晚餐, 不過也有餐廳可吃晚餐, 我們想去其他地方吃, 他們還免費供交通接送, 廿多分山路都免費, 還叫我們吃玩打電話他們就來接. 問他們吃什麼? 他們說清境有名的雲南擺夷料理, 原來早期來清境開荒的多是雲南老兵, 山上氣候和老家像, 他們又吃得苦, 政府就給他們地了. 現在經營的, 多是第二三代了, 只見民宿司機開了廿分來到一橦歐式田園三層建築, 門口大字"清境魯媽媽雲南擺夷料理"

吃了什麼呢? 忘了, 只記價錢可以, 味道不錯. 大薄片(橫切豬耳拌花生粉等香料)刀工不錯.

清境農場的 '羊糞糖' - 可樂丸子 / 米田共

2008年聖誕節回台去清境農場玩, 農場表演放羊時找人自願協助演出, 我就上了.
事後得'羊糞糖' 一包作為答謝. 封面上印的是可樂丸子 / 米田共, 但樣子和地上的羊糞一個樣.

没人敢吃.

後來老婆帶孩子回美, 我則真接從台去上海出差, 順便看媽媽, 要向媽現現寶, 本想向她展示一下就, 没想到她老太居然後來我一時不注開了吃了, 回美後孩子問'羊糞糖' 去那了, 我說被公公婆婆吃了, 他們好生失望, 無法"吃屎"...

比一比, 就像地上的羊糞一個樣.... 清境特產也....

清境農場民宿包的自助早餐, 馬馬虎虎