清境魯媽媽雲南擺夷料理

2008年聖誔回台, 一家坐公車上了清境農場玩, 住民宿. 台灣所謂的民宿, 其實和高級旅館没兩樣, 房數少一些30多間"而己", 又有sona 又有spa的, 他們包早餐, 不包晚餐, 不過也有餐廳可吃晚餐, 我們想去其他地方吃, 他們還免費供交通接送, 廿多分山路都免費, 還叫我們吃玩打電話他們就來接. 問他們吃什麼? 他們說清境有名的雲南擺夷料理, 原來早期來清境開荒的多是雲南老兵, 山上氣候和老家像, 他們又吃得苦, 政府就給他們地了. 現在經營的, 多是第二三代了, 只見民宿司機開了廿分來到一橦歐式田園三層建築, 門口大字"清境魯媽媽雲南擺夷料理"

吃了什麼呢? 忘了, 只記價錢可以, 味道不錯. 大薄片(橫切豬耳拌花生粉等香料)刀工不錯.