2008年由上海回美時, 停日本旅遊一週, 去了有名的日本東京築地漁市場, 這是其中的大和壽司, 二個小店面, 每個店面有12張吧台位, 共24座位, 門口滿都是人, 其他店沒那麼多人, 我們在外等了一個小時, 大概有 50-60人在外等,
為了不要確保客人不會等在隔壁店門口, 妨害隔壁其他店的生意, 大和壽司有一個專責人, 專門在外指揮客人列隊, 一行十二人, 且要留出過道讓人過,
進去後, 有日本人的"客氣"但對客人不是很好, 價格很貴, 要求所有人都點一樣的套餐(約35美金一人), 對我們家每人都嗜生魚的是無差, 但隔壁客人帶小孩好像就不是很高興, 魚肉真的好吃, 但價格比還是過高了些.
值得到門口一看, 但如果你知道築地漁市場有其他好的壽司店, 不妨試試其他家,這家顯然在網路廣告上下了不少工夫, 好吃是好吃, 但我覺得應可在築地漁市場內找到較便宜的店.
東京都中央区築地5丁目2−1
03-3547-6807
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