上海小楊生煎

上海浦東成山路巴黎春天百貨地下室的小楊生煎分店

２００７／２００８在上海時，少數敢吃的上海「路邊」之一就是「 小楊生煎」，那時吳江街本店還未被拆遷，也帶老爸老媽去吃過，要等個十多分鐘才能買到，一兩四元人民幣四個，等於每個一元。後來和同事也在公司附近的黄河南路吃過，口味一樣。

吃小楊生煎必須要現吃，因為他的餡是「湯包料」出爐後十分鐘後若不吃掉，餡湯會濕爛掉包子皮，就不好吃了（應說﹣很難吃了）。不過餡湯很多又很熱，吃時要小心，一不小心一口吃下餡湯會噴得一身都是。

上次去上海，發現家中不遠新開的 浦東成山路巴黎春天百貨地下室也有了家小楊生煎分店，試了試，口味不錯，不過物價上漲，小楊也漲了，還是一兩（四個）一買，不過現在是5.5CNY了。

如果你去上海，你一定得找一家小楊生煎一吃，現在應開了不少分店，我覺得分店口味差不太多，應可一試，不過記得一定得當場吃，不可留帶。

叫多少？

一人一兩（四個）就很夠了。大個子吃六個也是極限了，小姐一二個就飽了。不妨叫碗湯（咖哩牛肉細粉），不過他家湯就是有點像「洗鍋水」了，不要有太多期望，只是吃生煎不喝湯會有些不消化。

土店一家，對他家衛生的期許，尤其是桌子椅子盤子筷子的衛生就勿要求太多了。