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2010年12月31日 星期五

上海浦東張江青桐路 友樂達 YOLOTA 麵館

上海浦東張江青桐路 友樂達 YOLOTA 麵館

2007﹣2008年我們住上海一家時,常去這叫位於張江工業區中蕊學校旁的牛肉麵館,這家館據說是一位以前住台北民生東路的婦人來上海開的,現在在上海有三家分店,張江青桐路的這家,很少外人來吃,但因位居中蕊半導體的社區旁,感恩堂也在走路十分鐘路程,很多附近的台商會來吃,一碗牛肉麵18﹣22人民幣,本地人不會感興趣(没錢的覺得貴,有錢的覺得太便宜)。


這次來上海,專程帶小孩及老爸來再吃一次。門口重修了,可能因為生意好,旁邊也開了一間牛肉麵館。𥚃頭也打深了,多了許多位子。


 門口加了個牌,寫了四種口味的牛肉
  • 紅燒原汁牛肉
  • 麻辣鍋底牛肉麵
  • 蕃茄牛肉麵
  • 紅酒牛肉麵
紅燒原汁牛肉麵
麻辣鍋底牛肉麵
蕃茄牛肉麵
 這四種我都吃過,都很好吃。這四種都可選擇
  • 全肉
  • 全筯
  • 半筯半肉
  • 頂級(肉/筯/肚)

頂級較貴,我這次都點半筯半肉,其中紅酒口味的我不大對味口,所以這次只叫了前三種,加上他家很好吃的麻醬雞絲拌麵。

麻醬雞絲拌麵

他家的牛肉麵是真正道地的台北口味,如果你是來大陸短期觀光的台客,那你不必來吃,回台北到台北火車站二樓吃就好了,但你若是在大陸久居的台商,思念台北牛肉麵,那在上海要找到像這家的口味還真不容易。建議來吃,不過可查查他其他二家分店的交通是否比較方便些。





滷味(豬耳,豬肚,豬腸,滷蛋,海帶,素腸,豆干,素包)


 此外,他家的小菜也很像台灣路邊攤的小菜,大陸的路邊攤都「很」髒,是的,台北的路邊攤有髒的,但和大陸的髒比起來,那是已進步了數十年的髒法,大陸的路邊攤的髒是不同等級的髒,所以要吃到台灣路邊攤的小菜,在上海還真難吃到,但這家的小菜好,滷味和台北路邊攤口味一樣,但又夠清潔。我叫了滷豆干,滷海帶,滷蛋,滷素腸,都很入味,腐皮包豆芽也很棒!


滷豆干,滷海帶,滷蛋,滷素腸


腐皮包豆芽

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